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21.11.2018, Erfolg ist planbar

Das strategische Controlling hat die Aufgabe, Geschäftsleitung und Führungskräfte mit Informationen zu versorgen, die diese für die Strategieplanung und zur Weiterentwicklung des Hotels brauchen. Die Indikatoren und Kennzahlen für die strategische Planung, aber auch qualitative Informationen müssen vergleichbar gemacht werden. Der Abrechnungsstandard STAHR (Standard der Abrechnung für Hotels und Restaurants) deckt ein gemeinsames Berichtswesen ab, auf dessen Basis Controlling in der Hotellerie durchgeführt werden kann. Insbesondere können sich die Betriebe aufgrund des gemeinsamen Standards sinnvoll untereinander vergleichen.

  • Erfahren Sie welche gängigsten Hotelkennzahlen und Benchmarks in der Betriebsführung in der Investitions- und Finanzierungsphase am wichtigsten sind.
  • Beleuchten Sie den Hintergrund von Hotelkennzahlen.
  • Lernen Sie anhand eines Fallbeispiel aus der Praxis eigene Kennzahlen zu verwenden.
  • Lokalisieren Sie mit Hilfe von STAHR mögliche Fehlentwicklungen im Hotel und nutzen Sie dieses Wissen um korrigierend einzugreifen.
  • Was tun, wenn das Ergebnis von der Planung abweicht? Lernen Sie konventionelle und unkonventionelle Lösungen sowie mögliche und sinnvolle Handlungsoptionen kennen.

Veranstaltung: Erfolg ist planbar

  • 21. November 2018
  • Get together ab 16:00 Uhr
  • Vortragsbeginn um 16:30
    Im Anschluss dürfen wir bei Snacks und Getränken im zwanglosen Rahmen herzlich zum Netzwerken einladen
  • Ort: Büro Prodinger Zell am See
    Professor-Ferry-Porsche-Straße 28, 5700 Zell am See

Referenten:

  • Thomas Reisenzahn (Geschäftsführer und Gesellschafter Prodinger Tourismusberatung)
  • Mag. Achim Hartmann (Universitätslektor KFU Graz, WU Wien; Unternehmenscoach)
  • Stefan Grünwald (Managementberatung Prodinger & Partner)

Moderation: Marco Riederer (Präsident Club Tourismus)

Aufgrund der begrenzten Teilnehmeranzahl bitten wir Sie um eine rasche Anmeldung.


Nächtigungs-Angebot

Das Hotel Neue Post unterstützt uns mit einem Spezial-Angebot für Teilnehmer der Veranstaltung:

  • Aufenthalt: Von Mittwoch 21. November 2018 bis Donnerstag 22. November 2018
  • Leistung: Übernachtung  inkl. reichhaltigem Frühstücksbuffet
  • Der Spezial-Preis beträgt € 62,50 pro Person und Nacht im Doppel- oder Zweibettzimmer bzw. € 85,00 im Zimmer zur Alleinbenutzung.

Gerne können Zimmer mit dem Betreff  “Club Tourismus Veranstaltung” zu den angebotenen Raten gebucht werden. 


Partnerveranstaltung von Prodinger und Club Tourismus


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